Biscoito de Polvilho

INGREDIENTES:

 

1 xícara de chá de água
1 xícara de chá de óleo
6 ovos, sal a gosto
3 xícaras de chá de polvilho doce

 

MODO DE FAZER:

Leve ao fogo: óleo, água e sal até a fervura.
Coloque o polvilho em uma tigela e despeje sobre ela a mistura. 

Misture vigorosamente com uma colher de pau.

Aguarde esfriar para acrescentar os ovos, um de cada vez, amassando bem por cerca de 15 minutos.
Coloque em um saco de confeiteiro e forme os biscoitos, distribuindo-os em uma assadeira untada. 
Leve ao forno pré-aquecido, até ficarem secos e levemente dourados.

Agora é só servir e saborear!!

fonte:campovivo.com.br